- 时间: 2026-04-01 13:36
【侨报讯】随着4月的到来,纽约市的季节性道路户外餐饮设施于周三正式回归。
据ABC 7报道,伴随着春花盛开,全市将出现数百个新的户外餐棚。不过,对于这些“路边餐棚”的回归,餐饮业主与居民之间的看法并不一致。
对于部分餐厅来说,这些户外空间至关重要。受到关税影响,B'artusi葡萄酒进口公司(B'artusi's Wine Imports)刚经历了一个艰难的冬天。店主麦克雷(Maire McCrea)表示,她非常期待户外餐饮的回归。
她说,“对我们来说,这相当于把营业空间扩大了一倍——室内有40个座位,室外还能再增加40个,这对我们的商业模式影响非常大。”
不过,并非所有餐厅都愿意重新搭建餐棚。例如位于上西区的意大利餐厅 Il Violino,就没有恢复户外餐饮设施,如今餐棚位置已被车辆占据。
店主奥尔蒂斯(Carmen Ortiz)表示,这项业务“太麻烦了”。
她指出,许可证费用和存储成本高达数千美元,而且城市对餐棚位置的规定也十分严格。
她解释说,“我们只能从第二辆车开始,到停车位结束的区域搭建,这距离餐厅有点远。而且我相信今年市政府在尺寸和规定上会非常严格。”
纽约市交通局(DOT)局长弗林(Mike Flynn)表示,由于新规复杂,该项目的参与度正在下降。
根据规定,餐厅需经过社区委员会、市议会以及交通局的多重审核,审批时间可能长达6至8个月。
麦克雷也表示,这一过程充满博弈,“这是城市规定和社区意见之间不断拉锯的过程。有人会说‘我要遛狗需要空间’,总是有人有不同意见。”
弗林认为,应将该项目改为全年运营,并简化审批流程。
根据纽约市议会规定:约1800家餐厅可以全年经营人行道户外餐饮,道路户外餐饮仅限每年4月1日至11月29日。
去年,仅有略多于600家餐厅选择在路面上搭建用餐设施。到2026年,这一数字下降至约500家。
(编译:ZJ)