【侨报讯】美国食品药品监督管理局（FDA）周一（8月10日）采取措施，加强对食品添加剂的监管，这是特朗普政府“让美国再次健康”（Make America Healthy Again，MAHA）倡议的一部分。

据路透社报道，美国总统唐纳德·特朗普（Donald Trump）和卫生与公众服务部长小罗伯特·F·肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.）一直在推动落实MAHA运动的一些政策主张。该运动曾支持肯尼迪参加2024年总统竞选，之后又帮助特朗普赢得大选，其中包括限制对部分儿童疫苗的推荐。

FDA周一发布一项拟议规则。美国卫生与公众服务部（HHS）表示，根据这项规则，当食品生产商认定某种食品添加剂“通常被认为安全”（Generally Recognized as Safe，GRAS）时，必须向FDA通报。

自1958年以来，食品企业可以自行认定食品成分安全，而无需接受政府的全面审查。FDA网站显示，菜籽油、黑胡椒和醋等都是常见的GRAS成分。

FDA目前强烈鼓励企业向该机构通报新的GRAS成分，但并没有强制要求。

肯尼迪周一在华盛顿的一场活动上说，因此，“我们甚至不知道美国人每天吃的食物中究竟含有多少种化学物质。”

FDA表示，拟议规则将把这一通报从自愿改为强制，同时扩大公开的GRAS通报信息数据库。

FDA代理局长凯尔·迪亚曼塔斯（Kyle Diamantas）在与记者举行的电话会议上说，这项规则旨在“提高食品供应的透明度和消费者的信心”。

迪亚曼塔斯说：“转向强制通报制度，将填补一个存在数十年的信息空白。”

FDA将就这项拟议规则征求公众意见120天。

HHS在一份新闻稿中表示，HHS和美国农业部（USDA）还已提交一项关于“超加工食品”（ultra-processed food）的拟议定义，等待最终审查。迪亚曼塔斯告诉记者，有关该定义的更多细节将在稍后公布。

迪亚曼塔斯还表示，FDA计划于周二发布相关指南，指导鲜切农产品加工企业如何降低生物性危害。

目前，美国正在持续暴发沙门氏菌和环孢子虫病疫情，受影响的食品包括生菜和墨西哥辣椒，已有数千人感染。

（编译：CSW）