【侨报讯】联合国（United Nations）最新报告显示，2025年全球饥饿人口连续第三年下降，各大洲均出现改善。不过，联合国警告，气候变化、地缘政治紧张局势和贸易中断等风险，可能威胁这一积极趋势。

据路透社报道，由联合国五家机构联合发布的《世界粮食安全和营养状况报告》（State of Food Security and Nutrition in the World）显示，2025年全球约有6.45亿人处于饥饿状态，占全球人口的7.8%；这一比例低于2024年的8.1%，也明显低于2022年的8.6%。

改善主要来自亚洲，尤其是印度（India），以及拉丁美洲和加勒比地区（Latin America and the Caribbean）。部分非洲（Africa）国家也开始扭转多年恶化趋势，但非洲仍是全球饥饿人口最多的地区，共有3.09亿人营养不足，相当于每5名非洲人中就有1人挨饿。

联合国专家预计，到2030年，全球饥饿人口还将继续下降。

联合国粮食及农业组织（Food and Agriculture Organization，FAO）首席经济学家托雷罗（Máximo Torero）表示，今年最大的变化是，包括非洲在内的所有大洲饥饿率都出现下降，“虽然非洲的改善幅度非常小”。

不过，他警告，目前全球粮食体系仍面临诸多风险。

托雷罗指出，当前最令人担忧的问题之一是霍尔木兹海峡（Strait of Hormuz）航运受阻。该海峡是能源和农业生产资料运输的重要通道，一旦运输受影响，将推高燃料、化肥和运输成本，从而增加全球粮食生产成本。

此外，可能出现的强厄尔尼诺（El Niño）现象也可能扰乱农业生产，对脆弱地区造成更大压力。

他说：“我们希望这一趋势不会逆转，但目前确实存在不少风险。”

亚洲饥饿状况的改善很大程度上来自印度。作为全球近五分之一人口所在国，印度的饥饿率已降至10%以下，这主要得益于有针对性的社会福利项目以及农业生产率提高。

与此同时，埃塞俄比亚（Ethiopia）、坦桑尼亚（Tanzania）、津巴布韦（Zimbabwe）、塞内加尔（Senegal）和赞比亚（Zambia）等多个非洲国家也出现改善迹象，多米尼加共和国（Dominican Republic）则已退出全球饥饿地图。

托雷罗表示，加沙（Gaza）战争并未明显改变全球饥饿数据，因为报告统计的是长期慢性营养不足，而不是战争或灾害造成的短期粮食危机。

他说，近期进入加沙的人道主义粮食援助增加，当地情况有所稳定，但由于农业基础设施遭到严重破坏，恢复农业生产仍需数年时间。

尽管饥饿状况有所缓解，报告指出，儿童营养不良问题依然严重，女性贫血情况持续恶化，成年人肥胖率也不断上升。

与此同时，健康饮食仍然超出许多人的承受能力。

报告估计，全球约26.9亿人无力承担健康饮食，其按购买力平价（PPP）计算的平均成本约为每天4.28美元。

非洲的情况尤为突出，66.1%的人口负担不起健康饮食，这一比例超过亚洲和拉丁美洲的两倍。

托雷罗表示，非洲基础设施薄弱、冷链储存设施不足、交通网络落后，导致水果、蔬菜、牛奶和肉类等易腐食品成本居高不下。此外，各国之间法规不统一以及各种非关税壁垒，也限制了区域粮食贸易的发展。
（编译；sw）