【侨报讯】自伊朗战争爆发以来，美国粮食价格大幅上涨，促使此前因价格低迷而囤积去年收成的农民纷纷加快出售玉米和大豆。

据路透社报道，自美国和以色列对伊朗发动打击以来，美国中西部各地农民利用价格上涨的机会，将储存在粮仓中的玉米、大豆和小麦卖给乙醇生产商以及包括阿彻丹尼尔斯米德兰公司（Archer-Daniels-Midland，ADM）和邦吉公司（Bunge）在内的大型贸易商。

农民还争相签订合同，提前出售今年尚未播种、预计将在秋季收获的作物。

这轮上涨让农民感到意外，也受到欢迎。许多农民表示，这使他们能够锁定小幅利润，以支付不断上涨的化肥、农药和种子成本，不过他们也指出，这些收益仍不足以扭转农业经济的低迷。

来自伊利诺伊州曼哈顿镇（Manhattan, Illinois）的农民戴夫·凯斯特尔（Dave Kestel）说，他已经卖掉了去年收获的玉米和大豆约40%，以及预计2026年收获作物的约10%。此前他每天都要支付储存费用，因此在价格上涨时急于出售库存。

周四，在芝加哥期货交易所（Chicago Board of Trade），大豆期货一度升至每蒲式耳12美元以上，创下2024年5月以来新高。玉米期货本周升至2025年5月以来最高水平，而小麦价格则达到2024年6月以来最高点。

去年，由于供应充足，加上美国总统唐纳德·特朗普（Donald Trump）与中国的贸易战冲击大豆出口，农产品价格持续低迷。美国农业部（U.S. Department of Agriculture）已开始向受贸易政策影响的农民发放120亿美元援助资金。

分析人士表示，这些援助在短期内改善了农民的财务状况，但对提高农业盈利能力帮助有限。

面对上涨行情，农民迅速出售作物，希望减少损失，同时，他们也不确定这轮涨势还能持续多久。玉米和大豆价格一度较战争爆发前上涨约6%。

邦吉公司首席运营官胡利奥·加罗斯（Julio Garros）周二在一场投资者活动上表示：“目前，我们几乎把北美和南美的所有粮仓都填满了。”

由于战争推高油价，用于生产生物燃料的农作物价格随之上涨。此外，冲突还扰乱了关键化肥运输，进一步推高了玉米价格。

农业咨询公司康萨斯农业咨询公司（Consus Ag Consulting）合伙人安吉·塞策（Angie Setzer）表示，这轮上涨通常足以让农民实现盈利，不过不同农场的盈亏平衡点并不相同。

塞策说：“当市场大幅上涨时，为农民提供了许多他们一直等待的机会。”她的客户近期出售了玉米、大豆和小麦。

一些农民甚至提前押注今年秋季的收成规模。来自印第安纳州伦斯勒市（Rensselaer, Indiana）的农民基顿·莱昂斯（Keaton Lyons）经营约1200英亩农田，他已同意出售约10万蒲式耳尚未播种的玉米。

莱昂斯说：“从价格来看，我感觉很好。但让我紧张的是，我们地里还没有播种一粒种子，却已经卖出了65%的产量。”

农业咨询公司子午线农业商业顾问公司（Meridian Agribusiness Advisors）合伙人韦斯利·戴维斯（Wesley Davis）表示，许多农民在2025年末已出售了大量去年收获的大豆，但玉米仍有相当一部分没有定价，因此这轮上涨对以玉米为主的农场帮助更大。

美国农业部数据显示，截至12月1日，美国农民储存在农场中的玉米数量比一年前增加14%，大豆增加2%。

在明尼苏达州瓦塞卡市（Waseca, Minnesota），农民理查德·古斯（Richard Guse）与兄弟和儿子共同经营约3500英亩农田。他表示，本周以每蒲式耳4.25美元的价格向乙醇生产商守护者能源公司（Guardian Energy）出售了约三分之一的2025年玉米收成，实现了小幅盈利。

古斯说：“价格涨得很快，但跌起来时往往比涨起来更快。”

（编译：CSW）