【侨报纽约讯】为保障纽约市民的用餐安全，纽约市卫生局（New York City Health Department）每年至少会对全市各家餐馆进行一次突击检查。

根据pix11报道，检查结束后，餐馆通常会被评定等级；若餐馆屡次违规，则可能面临停业。

根据纽约市餐馆检查查询工具“ABCEats”的数据，10月份布鲁克林（Brooklyn）共有七家餐馆因违反相关规定被勒令停业，其中包括一家“Dunkin’”（唐恩都乐）门店。

以下是这些餐馆的名单，以及卫生检查人员所发现的部分严重安全违规问题：

✅Back Home Bakery（地址：3524 Church Avenue）

店内食品区或非食品区发现鼠类活动的迹象

食品区或非食品区内发现活蟑螂

✅Coffee Near Me（地址：315 93 Street）

经理或主管未持有“食品安全证书”（Food Protection Certificate）

未为员工或顾客提供卫生间设施

✅Dunkin’（地址：418 Coney Island Avenue）

针对“可重复使用/可退回容器”可能造成的污染，缺乏经批准的书面标准操作程序

✅Fulton Burger Express（地址：177 5 Avenue）

食品区或非食品区内发现活蟑螂

食品区或非食品区内发现苍蝇（包括与污秽环境相关的蝇类）

✅Papa Carl Bakery and Restaurant（地址：3401 Church Avenue）

食品区或非食品区内发现活蟑螂

食品区或非食品区内发现苍蝇（包括与污秽环境相关的蝇类）

✅Pure Bowl and Go（地址：149 Wilson Avenue）

食品从业人员/经营者在如厕后，或在咳嗽、打喷嚏、吸烟、进食、处理生食后，未彻底洗手

经理或主管未持有“食品安全证书”

✅Ranna Ghar Deli and Sweets（地址：2766 Pitkin Avenue）

店内食品区或非食品区发现鼠类活动的迹象

食品区或非食品区内发现活蟑螂