【侨报讯】香港中通社报道,《香港澳门米其林指南2026》3月12日公布“必比登推介”名单,今年香港共有70家食肆入选,澳门有13家。其中,新上榜的8家食肆中,6家位于香港,2家位于澳门。

香港方面,包括前身为“文苑饭庄”,今次在原址重开的九龙饭馆;去年10月开幕,由名人饭堂“锋膳”班底黎兆锋与老拍档大厨李廷辉联手打造的小炒店“美丽小厨”;以及潮州菜餐厅“贺贺泽”。

香港的其他菜系餐厅,还包括主厨来自意大利南部主打正宗拿坡里薄饼的Fiata;泰国餐厅Siaw;以及主打创意东南亚菜式的Uncle Quek。

澳门方面,包括主打葡国风味美食的“船屋”,室内布置充满葡式帆船和海港元素;以及主打泰式传统风味的“鸾鸣”。