【侨报讯】周四，美国 40 多个城市的超过 1,000 名星巴克（Starbucks）工会成员咖啡师发起无限期罢工，要求公司就提高工资和增加人手达成集体谈判协议，这场行动使工人与公司之间的紧张关系进一步升级。

据路透社报道，星巴克工会组织“星巴克联合工人会”（Starbucks Workers United）表示，罢工首先从 65 家门店开始，恰逢星巴克一年一度的“红杯日”（Red Cup Day）——这是公司最繁忙的促销日之一，全国 17,000 多家咖啡店当天顾客量通常大幅上升。

星巴克发言人对路透社表示，目前罢工影响有限，少于 1% 的门店受到波及。该工会代表约 550 家美国门店、约 9,500 名员工，占星巴克咖啡店劳动力的约 4%。

工会计划于当地时间下午 4 点在十多个城市举行集会，并警告称，此次罢工可能成为星巴克历史上“规模最大、持续时间最长”的一次抗议。参与停工的城市包括西雅图（Seattle）、纽约（New York）、费城（Philadelphia）、达拉斯（Dallas）、奥斯汀（Austin）和波特兰（Portland）等地，一些门店当天已提前关闭。

罢工发生之际，首席执行官布莱恩·尼科尔（Brian Niccol）正在关闭数百家业绩不佳的门店——包括工会化的西雅图旗舰店——并专注于改善服务速度和顾客体验，以提振美国市场需求。

星巴克与工会的谈判自 2024 年持续了约八个月，但在 12 月破裂，员工随后在假期期间罢工。尼科尔去年 9 月上任时曾表示致力于保持对话，但工会国际主席琳恩·福克斯（Lynne Fox）在媒体电话会上表示，“尼科尔上任一年后，谈判在经历数月的稳步进展后反而倒退了。”

星巴克拒绝对福克斯的言论发表评论。

今年 4 月，工会投票否决了星巴克提出的方案，该方案承诺每年至少加薪 2%，但未提供有关医保等经济福利的改进或立即的工资上涨。

罗格斯大学（Rutgers University）劳动关系学院历史学者克里斯托弗·海斯（Christopher Hayes）指出：“星巴克最好的做法是以诚意进行谈判。”

工会已向国家劳资关系委员会（National Labor Relations Board）提交了 1,000 多项指控，称星巴克存在“不公平劳动行为”，包括解雇参与工会组织的咖啡师。上周，工会投票授权，如果 11 月 13 日前合同未能达成，将发起罢工。

来自匹兹堡（Pittsburgh）的星巴克咖啡师达奇·斯波尔托雷（Dachi Spoltore）表示：“我们罢工是为了争取公平的工会合同，解决不公平劳动问题，并为星巴克创造更好的未来。”

他补充说：“每一位罢工的咖啡师背后，都有数十位盟友和顾客承诺在罢工期间不购买星巴克产品。”

星巴克表示，公司员工平均时薪为 19 美元，每周工作至少 20 小时的员工可获得包括医疗保险、育儿假和亚利桑那州立大学（Arizona State University）线上课程学费在内的福利。但工会称，在约 33 个州的起薪为每小时 15.25 美元，而咖啡师的平均工作时间不足每周 20 小时。

工会和公司都指责对方拖延谈判，但双方都表示愿意重返谈判桌。

过去一年，一些投资者和议员敦促星巴克尽快恢复与工会的谈判，并达成合同。星巴克长期股东三叶草资产管理公司（Trillium Asset Management）发言人表示：“距离布法罗（Buffalo）第一批门店工会化即将满四年，管理层仍未达成首份合同，实在令人震惊。”

周四，星巴克股价下跌近 1%。
（编译：SW）