【侨报讯】综合时代财经、快科技报道，中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。临近中秋，月饼的行情依旧平淡，但总有些网红选手表现突出。9月以来，贵州的“省医月饼”、浙江杭州的“寺庙月饼”、顶流胖东来的月饼礼盒都在引发抢购，一盒难求。

胖东来350元（人民币，下同）的月饼礼盒，上市后迅速售罄。贵州省人民医院食堂生产的月饼，一个经销商一周就能卖出超2000盒。月饼抢购热潮甚至席卷了寺庙。杭州法净寺生产的素月饼，成为了需要代购们凌晨排队抢购的爆品。

“最近不打算再去法净寺了，太累了，得凌晨四点半就去排队。”法净寺素月饼的火爆程度，一度劝退了杭州代购叶子（化名）。

如果说蛋黄莲蓉是广式月饼的“白月光”，中秋排队买一盒热腾腾的酥皮月饼并当场吃掉，才是江浙沪人民的生活气。其中，素月饼是苏式酥皮月饼的一个分支，常见馅料包括椒盐、黑芝麻、豆沙、莲蓉、鲜花等。

每年中秋节前，杭州灵隐寺、法喜寺与法净寺的素月饼都行情火热，近年来更是吸引了不少外地消费者尝鲜。今年，由于灵隐寺、法喜寺没有推出素月饼，消费人流便涌向了法净寺。

和传统的月饼礼盒相比，寺庙月饼价格亲民。法净寺的素月饼，共分为三个规格：盒装（60元/8个）、油纸包的筒装（50元/8个）、以及现烤散装（7元/只）。

9月11日，杭州法净寺素月饼正式开售，但每日供应量十分有限。据网友发帖，天还没亮，法净寺就已开始大排长龙。“很多代购凌晨4点半就在庙外面排队。5点来钟队伍已经排了几十号人，到6点一开门，筒装和盒装月饼就基本卖完了。”叶子描述道。

在社交平台上，还有网友分享了“法净寺素月饼的抢购攻略”，由此可见，素月饼在年轻群体中受到了广泛欢迎。