- 时间: 2025-06-05 23:34
▲6月5日,香港第三届“家乡市集嘉年华”最后一日,不少商家推出减价促销以及免费试饮等。家乡市集1日开幕,近300个特色摊位展销超过110万件来自内地不同省区市的特产货品,连续5天带给香港市民和旅客从舌尖到心尖的“饕餮盛宴”。香港中通社
【侨报讯】天南海北各省市及自治区的特色汇聚于此,不出香港,便可感受各地风情;数百个摊位、逾百万件特产,餐饮及消闲玩乐要素面面俱到,引无数市民交口称赞。一连五天在香港维多利亚公园举行的“第三届同乡社团家乡市集嘉年华”,于6月5日迎来最后一天,现场人潮涌动,氛围愈发火爆,乡情满满。
综合中新社、香港中通社报道,5日傍晚,临近市集闭幕,但场内仍然人头攒动,叫卖声、吆喝声此起彼伏。今次市集共汇聚逾30个省级社团,近300个摊位展销各地特色,将维园化身为尝乡味、赞乡情的欢乐盛宴。
香港海南社团总会20个摊位附近,不少市民手捧椰子,边饮边逛。总会副秘书长何丹说,海南特色文昌鸡、椰子糖、胡椒粉及灯笼辣椒酱,都大受香港市民欢迎,各参展商带来的产品亦在五天中卖得七七八八。“文昌鸡今天中午12时均已售空,不少市民都买不到了。”
类似的场景,同样发生在其他省市的摊位上。迈入夏季,香港酷热似“蒸笼”,品一口冰啤酒格外沁人心脾。“山东青岛啤酒世界知名,也非常受市民欢迎,这次从青岛运来的80桶原浆都已经卖空了。”香港青岛同乡联谊会会长董瑞婷说,一桶原浆,足能打出约40杯啤酒。仅两天时间,便已销售1000多杯鲜啤,2000多罐各类罐装啤酒,反响热烈。
不断有市民在品尝各式特产时被反复“种草”。香港内蒙古社团联谊总会秘书长包艳丽指,今次市集中,内蒙古首次携熟食亮相,烤羊腿、羊杂汤等特色,不少回头客连续两三天频频来市集购买。“游牧咖啡站”的奶皮子拿铁,以草原牛奶的醇厚,吸引市民尝鲜。
在包艳丽看来,家乡市集不仅能让市民品尝到各地特色,同时也让大家了解更多当地旅游特色文化等。例如,游牧咖啡便将内蒙古的游牧文化融入其中,这同样也是不同省市及自治区的文化推广。
香港新疆联谊会展位提供肉苁蓉茶和汤羹试吃。摊位工作人员说,在新疆,肉苁蓉通常用来泡茶,但考虑到香港市民喜爱煲汤,特推出加入肉苁蓉的鸽子汤、乌鸡汤等汤包。
“我们还带来了新疆黑蜂蜜、干果、手抓饭、大盘鸡、新疆酸奶等特产。”摊位另一工作人员说,几天来最大的感受是香港市民对新疆充满向往,前来品尝美食、购买特产时还会咨询新疆旅游路线、最佳旅游时间和注意事项等,“我们希望香港市民有机会多到新疆旅游,体验祖国的大好河山和新疆独特的人文风情。”
除各地特产外,科技创新亦为传统市集赋能,再添全新光彩。与人型机器人握手、看机器狗跑跑跳跳,端着智能咖啡机即场煮的咖啡,排队等候人工智能中医体质检测……不同科技元素融入市集中,令人目不暇接。今届市集特设的新兴科技体验区大受市民欢迎,不大的展区内,排队人群只增不减。
今年的家乡市集还设置运动互动体验区,迎接年底粤港澳三地举办的全运会,排球、踢毽子、匹克球、射击游戏,各式各样的项目连日来吸引市民打卡集邮,换取各式奖品。
天色渐暗,家乡市集的火热氛围未消散。香港市民的热情,亦为市集的浓浓乡情,画上圆满句号。