- 时间: 2025-05-31 17:38
【侨报讯】美国食品药品监督管理局(FDA)周五表示,佛罗里达州一家黄瓜生产商的沙门氏菌疫情已扩大至18个州,已有45人报告患病。
根据NBC报道,塔吉特(Target)商店也加入了越来越多的零售商行列,这些零售商出售被召回的黄瓜或含有该水果的即食产品,并警告消费者应将其丢弃。
该零售商发布了一份召回产品清单,其中包括Boar's Head的希腊式鸡肉沙拉以及几款寿司店主打产品,例如天妇罗卷和加州卷,这些均以Mai品牌销售。
据美国食品药品监督管理局称,上周,连锁超市沃尔玛(Walmart)也加入了敦促顾客将可能受污染产品扔进垃圾桶的零售商名单;其Marketside黄瓜片也在召回之列。
FDA周五表示,阿拉巴马州、加利福尼亚州、科罗拉多州、佛罗里达州、佐治亚州、伊利诺伊州、印第安纳州、堪萨斯州、肯塔基州、麻州、密歇根州、北卡罗来纳州、纽约州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州、南卡罗来纳州、田纳西州和弗吉尼亚州均出现了与此次疫情相关的患者。
FDA表示,在45名报告与此次疫情相关的患者中,已有16人住院治疗。目前尚无死亡病例报告。
该机构表示,迄今为止,所有疾病都与贝德纳公司生产、Fresh Start Produce Sales 分销的黄瓜有关。FDA 表示,这些黄瓜及其制品的销售时间从 4 月 29 日至 5 月 19 日。
美国疾病控制与预防中心 (CDC) 称,沙门氏菌是一种可以在动物及其粪便中繁殖并污染附近农产品的细菌,如果不清洗,这些农产品可能会进入餐桌。
老年人、5 岁以下儿童以及免疫系统受损的人尤其容易感染沙门氏菌,出现最严重的症状,甚至死亡。CDC 表示,感染沙门氏菌的患者在感染后 6 小时至 6 天内可能会出现胃痉挛、腹泻、恶心和呕吐等症状。
CDC 指出,沙门氏菌是“美国乃至全球食源性疾病、住院和死亡的主要原因”。