【侨报记者金玉贻5月26日纽约报道】美国福建工商总会成立三十三周年庆典暨“侨家乐·福到纽约”八闽美食风情分享会日前在纽约法拉盛举办。来自福建省侨联、中国驻纽约总领馆、当地民代代表、美东各地侨团代表及企业界嘉宾近400人齐聚一堂，共叙乡情、共享美食，体验浓厚中华文化氛围。

美国福建工商总会主席郑伟表示，总会自1992年创立以来，始终致力于服务侨社、弘扬文化、促进中美交流。此次以“侨家乐”为主题，希望通过八闽美食、艺术表演等形式，让侨胞感受家乡味道，也向美国社会展示福建的文化魅力。

中国驻纽约总领馆副总领事孙丽萍称侨团是侨胞重要的依靠，也是侨胞和祖籍国之间坚强有力的纽带。同时，中国文化是海内外炎黄子孙共同的根脉，也蕴含着强大的精神力量。中美关系在民间友好当中得到滋养，也在文化交流中孕育希望。“希望广大的侨团和侨胞继续发挥积极作用，深化民间交流，使中美友好更加深入人心，推动中美关系稳定健康可持续发展。”

  美国福建工商总会庆祝成立33周年 “侨家乐·福到纽约”八闽美食风情会现场嘉宾合影。（金玉贻摄）

福建省侨联主席陈式海介绍，“侨家乐·福建华侨美食节”自三年前启动，至今已在多国举办广受欢迎。他强调侨胞具备中外文化双重优势，应共同推动福建与纽约的交流合作。

当天活动内容丰富，福建旅游协会海外旅游分会副会长王艳玲表示，通过美食、非遗展示、文艺演出等多样形式，将福建文化推向国际，促进中美民间互动。

文艺表演环节包括古筝、福州方言闽剧、舞蹈、南音清唱及闽南语歌曲等节目，赢得满堂彩。现场还设有茶艺表演、书法展示、剪纸艺术等文化体验活动，吸引大批嘉宾驻足参与。

八闽美食则是活动的最大亮点，包括莆田卤面、沙县小吃、福鼎肉片、连江鱼丸等地道菜肴，勾起侨胞对家乡的浓浓思念。

本次活动由美国福建工商总会与福建省旅游协会海外旅游分会联合主办，并获多家福建侨团协办，成功将福建文化和商业优势“出海”，为推动中美民间交流与合作搭建了桥梁。

主办方向纽约中领馆孙副总领事介绍八闽美食。（金玉贻摄）